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    茶葉變“金葉”!看海墾這位全國人大代表如何帶頭做好茶

    時間:2020-07-17 09:20:23?  來源:海南農墾報   作者:袁宇君

      全國人大代表、海墾茶業集團技術指導員符小琴帶領同事打造茶葉高端新產品

      茶葉變“金葉” 職工笑開顏

      ■ 記者 袁宇君

      7月15日晚,海墾茶業集團白馬嶺茶業公司嶺頭茶廠技術指導員符小琴,辛苦工作了一整天,終于可以坐下來休息。她打開手機,在網頁上不斷瀏覽著與旅游相關的訊息。

      “今年我家孩子剛參加完高考,準備利用假期,帶孩子出去旅游,看看祖國的大好河山。”符小琴高興地說。

      旅游,是符小琴近些年才有的新愛好。前幾年,符小琴所在的班組獲得了全國工人先鋒號榮譽,為獎勵大家,在單位的組織下,她和同事們第一次游覽了向往已久的首都北京。符小琴很喜歡這項既能放松身心、又能增長見聞的活動。但旅游這個愛好,在20年前剛嫁到瓊中、參加制茶工作的符小琴來說,是一件奢侈的事情。

      2009年以前,嶺頭茶廠效益很低。許多職工因每個月僅300元的工資,選擇到深圳、廣州打工。符小琴清楚地記得,那時候孩子一個月要吃4罐奶粉,一罐奶粉的價格是100多元,她一個月的工資還不夠孩子的奶粉錢。生活的困難,讓她也曾一度動了去外地打工的心思,但她最終還是決定留了下來。

      符小琴心有堅守:自己決定的道路,就要堅持走到最后。她把一顆心沉到工作中去,驗收、萎凋、殺青、揉捻、發酵、干燥……每一道制茶工序,多年來她實操了千遍萬遍。好茶味在慢揉慢烤中呈現,符小琴高超的制茶手藝也在時光里沉淀。

      2009年,嶺頭茶廠以重組的方式,力求突破連年虧損、效益滑坡之困境。為了改變產品跟不上市場需求的境況,茶廠決定,舉集體之力研發新產品,制茶手藝突出的符小琴臨危受命,成為原高香茶班的班長,帶領同事們接下了研發重任。

    符小琴與班組成員品嘗對比茶葉口感,改進制茶技術。

      愛思考、愛鉆研、勤動手,“制茶能手”符小琴沒有辜負領導的期望,與原高香茶班成員們陸續研發出白馬駿紅、白馬君紅、白馬霧珠等產品,實現了茶廠茶葉產品結構從單一低質向產品多元化、高端優質的轉變。

      后來,符小琴又帶著同事們開發出了白馬紅珠、白馬金紅等高端茶葉產品,讓茶廠產品質量再次實現突破。“白馬駿紅”“白馬霧珠”兩項茶產品在全國各類茶展活動先后獲得了包括“第九屆國際名茶銀獎”在內的5個獎項。2019年“白馬駿紅”斬獲中國茶葉集群品牌聯盟紅茶超級單品獎,填補了海南高端紅茶的空白。

      茶廠重組成效漸顯,新產品在市場上大受歡迎,茶廠的效益日漸回升。職工們的工資都漲了起來,從最初的每月300元,逐漸上升到現在的每月3000多元,最高時能突破每月4000元。茶廠效益越來越好,工資收入越來越高,茶葉也成為了茶廠工人們致富奔小康的“金葉”。

    茶工采茶。

      符小琴告訴記者,這幾年,茶廠效益越來越好,職工們的生活水平“更上一層樓”。不少外出打工的前同事,都想回茶廠上班了。“現在走進茶廠職工們的家,哪家不擺滿了嶄新的家具、電器?哪家不是喜笑顏開、希望滿懷?”談起新變化,符小琴滿臉自豪、樂不可支。

      用勤勞與創新,與大家攜手開創小康生活的符小琴,收獲了一項又一項榮譽。“全國農業農村系統先進個人”“省優秀共產黨員”“省優秀勞模”……一本本鮮紅的榮譽證書,無聲肯定著她多年來的付出。2018年,她被推選為全國人大代表。

      行走在翠綠茶壟間,茶樹碧枝因符小琴衣袖拂過而輕輕擺動。淡淡的茶香里,符小琴在心中許下承諾,要帶領同事們過上更好的生活:“愿用我們手與心,將茶葉變‘金葉’。同心奔小康,一起走在圓夢之路上。”

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